Ingrediënten
Voor gehaktballen:
500 g gehakt gemengd vlees
200 g pretzels
2 eieren
1 ui
om mee te proeven
naar smaak peper
Meer:
1 kg jonge aardappelen
1 liter kookzure room
200-300 g kaas
Zet de aardappelen eerst even aan de kook terwijl je de gehaktballetjes maakt. Combineer vlees, paneermeel en eieren en voeg naar wens gehakte of geraspte ui toe. Laat ongeveer 10 minuten in de koelkast staan. Je maakt van het vlees ongeveer dezelfde balletjes en schikt het in een vuurvaste kom of een diepere bak. Zeef de aardappelen en schik ze tussen de gehaktballen.
Besprenkel met neutrale zure room en rasp de kaas erover.
bron : recepti.com
0 Comments:
Постави коментар