Voor de schors:
- 8 eiwitten
- 200 suikers
- 150 g kokosmeel
- 2 eetlepels bloem
- een beetje bakpoeder
Voor fil:
- 8 eidooiers
- 8 eetlepels suiker
- 7 eetlepels bloem
- 500 ml melk
- 375 g margarine
- 250 g poedersuiker
- 200 g gemalen koekjes
- 100 g chocolade om te eten en te koken
- 8 roombananen
- 200 g gehakte walnoten
- 2 zakjes vanille slagroom.
Voorbereiding:
Schors:
Klop 8 eiwitten en 200 g suiker. Voeg 150 g kokosmeel, twee eetlepels bloem en een beetje bakpoeder toe. Bak op een gematigde temperatuur.
Het dossier:
Nylon cake met gemalen koekjes, noten en chocolade. Klop 8 eidooiers met 8 eetlepels suiker en 7 eetlepels bloem. Voeg de eerder bereide massa toe aan 500 ml kokende melk. Klop apart 375 g margarine en 250 g poedersuiker los.
Maak de massa gelijk en verdeel deze in 3 gelijke delen. Voeg in het eerste deel 200 g gemalen koekjes en 100 g gesmolten chocolade toe. Voeg in het tweede deel 8 in stukjes gesneden bananenroom toe. In het derde deel 200 g gehakte walnoten.
Vullen:
schors, eerste vulling, tweede vulling en derde vulling. Werk af met slagroom.
Opmerking:
Misschien is het beter om de korst in twee delen te verdelen en te vullen: korst 1, fil 1, korst 2, fil 2 en fil 3
bron : najbolji-recepti.com
0 Comments:
Постави коментар