Chocolade-ijsblokjes (VIDEO)

 

Ik heb al jaren een recept voor chocolade-ijsblokjes op mijn blog, maar het is tijd om het te verrijken met één videorecept. Ik had de wens om de hoeveelheid koek in een vorige post te verminderen, omdat ik het gevoel had dat het meer was dan nodig, dus ik kreeg nog een acceptabele verhouding tussen koek en room. Door het recept zelf bij te werken, kreeg dit artikel ook nieuwe afbeeldingen, die in lijn zijn met die kleine wijziging.

De cake is natuurlijk heerlijk, romig, chocolade… ..iets het proberen waard.

Als je een eenvoudig recept voor ijsblokjes wilt bekijken, raad ik dit zeker van mijn moeder aan.

INGREDIËNTEN:

    KOEKJES:
    3 eieren
    3 eetlepels suiker
    50 ml olie
    100 g bloem
    1/2 bakpoeder
    1 theelepel chocoladepoeder
    50 g gesmolten kookchocolade
    ROOM:
    1,5 liter melk
    130 g suiker
    100 g dichtheid
    40 g bloem
    1 vanillesuiker
    200 g margarine of boter op kamertemperatuur
    200 g gesmolten melkchocolade
    OVERLOOP:
    150 ml chocolademelk
    DECORATIE:
    200 ml slagroom

VIDEO:

bron/ kolaci.biz