9 eieren
9 eetlepels suiker
9 eetlepels gemalen walnoten
3 eetlepels bloem
1/2 bakpoeder
Fil 1:
100 g gemalen walnoten
200 g poedersuiker
150 ml melk
150 g boter
4 bananen
Fil 2:
600 ml melk
2 vanillepudding
200 g poedersuiker
150 g boter
4-5 bananen
Ter decoratie:
300 ml zoetzure room (slagroom)
50 g kookchocolade
Voorbereiding:
We breken de eieren en scheiden het eiwit van de dooiers. Voeg 4 eetlepels suiker toe aan de dooiers. Klop goed en klop het eiwit met 5 eetlepels suiker tot een stevig beslag. Meng voorzichtig en voeg bloem, bakpoeder en gemalen walnoten toe. Bekleed een grote vierkante bakplaat met bakpapier en schud de helft van het mengsel eruit. Bak ongeveer 15 minuten op 200 C. Bak nog een korst op dezelfde manier!
Vulling 1: Verwarm 150 ml melk, giet dan over de gemalen walnoten. Koel af en voeg dan boter toe gemengd met poedersuiker. Mix met een mixer!
Vulling 2: Kook 500 ml melk, voeg dan pudding toe gemengd met 100 ml melk. Koel de afgewerkte pudding af en voeg dan boter toe met poedersuiker. Mengen.
Bestrijk de gebakken korst met de helft van de vulling, schik 2 bananen en rol ze tot een rol. We rollen de tweede rol op dezelfde manier. We snijden de broodjes en schikken ze in plaats van de bodem van de cakevorm.
Vul met de helft van de tweede vulling. Dus zetten we gesneden bananen op een rij. Breng op bananen de rest van de II-vulling aan.
Vervolgens schikken we de gesneden broodjes, bereid uit het tweede koekje.
Koel de cake in de koelkast. Verwijder vervolgens de vorm, bestrijk de hele cake met slagroom en bestrooi met geraspte chocolade.
Ik wens je een prettig verblijf!
bron : https://svireceptisuzacistu5.info
0 Comments:
Постави коментар